За искреннее чувство любви предстоит побороться главным героям в турецком сериале «Сапфир». Яман дружит с Гюльсой с раннего детства. Но с взрослением молодой человек начал понимать, что любит подругу всем сердцем. Она его судьба, никого рядом с ней он видеть не может. В день своего совершеннолетия Яман преподносит любимой необычный подарок - фамильное кольцо с сапфиром, которое должно было подчеркнуть серьезность намерений.
Гюльса отвечает любимому взаимностью, она уверенна, что именно с ним будет по-настоящему счастлива. Но между ними самая настоящая социальная пропасть, с которой не планируют мириться родители девушки. Они готовили для нее совсем другую судьбу и отдавать дочь замуж за простолюдина не хотят. Впереди влюбленных ждут многочисленные испытания. Удастся ли им пронести свою любовь сквозь все препятствия?